Menu SAINT VALENTIN et SANS VALENTIN
Menu à partager ou pas avec des cadeaux coquins
Saint (ou sans) Valentin
Le menu polisson à emporter !
Menu complet SANS VALENTIN
L'ELIXIR DES AMOUREUX (gin bacalanais dry navy, lillet rose, crémant de Bordeaux, citron vert + figue farcie au foie gras) /// LES NOIX DE SAINT-JACQUES (une coquille dans sa coquille en croûte feuilletée poireaux confits et potimarron) //// LE VEAU ET LA TRUFFE DE DORDOGNE (noix de veau rôti, jus réduit, gratin de pommes de terre truffé) /// LE BRIE DE MEAUX (chutney citron confit gingembre) /// LA PASSION ET LA MANGUE (cheese cake à partager, mangue et fruit de la passio, croquant chocolat).
49 €
Menu complet SAINT VALENTIN
L'ELIXIR DES AMOUREUX (gin bacalanais dry navy, lillet rose, crémant de Bordeaux, citron vert + figue farcie au foie gras) /// LES NOIX DE SAINT-JACQUES (une coquille dans sa coquille en croûte feuilletée poireaux confits et potimarron) //// LE VEAU ET LA TRUFFE DE DORDOGNE (noix de veau rôti, jus réduit, gratin de pommes de terre truffé) /// LE BRIE DE MEAUX (chutney citron confit gingembre) /// LA PASSION ET LA MANGUE (cheese cake à partager, mangue et fruit de la passio, croquant chocolat).
96 €
Les boissons
Vin rouge - Mendoza 2019
Alpamenta Natal Malbec Argentine Bio
24 €
Vin rouge - Douro 2019
Carm Portugal Bio
24 €
Vin rouge - Saumur 2021
Arnauld Lambert Clos Mazurique Bio
25 €
Vin rouge - Que pour les garçons et les filles sages
Bordeaux Appelation Contrôlée
18 €
Crémant de Bordeaux
Domaine Bourdieu Bio
16 €
Champagne O Prétexte
38 €